شیرینی مربایی | شیرینی مشهدی | شیرینی آلمانی شیرینی عید

شیرینی مربایی، یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع شیرینی خشک است و طرفداران بسیار زیادی نیز در میان سنین مختلف دارد. شیرینی خشک مربایی، با اسم‌های شیرینی مشهدی و شیرینی آلمانی نیز شناخته می‌شود. برخی از مردم تصور می‌کنند که پخت این شیرینی کار پیچیده‌ای است و فقط از عهده‌ی یک آشپز یا شیرینی‌پز حرفه‌ای برمی‌آید؛ اما من در این ویدئو به شما آموزش خواهم داد که به راحتی این شیرینی خوشمزه را در خانه درست کنید .
نکته :از ورز دادن زیاد خمیر خودداری کنید زیرا باعث میشود که خمیر روغن بیاندازد و در نهایت شیرینی شما بعد از پخت سفت و خشک خواهد شد .
موفق باشید😊
مواد لازم :
کره هم دمای محیط ۱۵۰ گرم
‌پودرقند ۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲۷۰ گرم
نشساسته ی ذرت ۳۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
زعفران ۱ ق چ