دستور پخت جگر مرغ اسپانیایی: یک غذای متفاوت و پرطرفدار

آشپز ماهر اسپانیایی با مواد اولیه شامل: ۸۰۰ گرم جگر مرغ، ۸۰۰ گرم سیب زمینی، ۳۰ میلی لیتر روغن گیاهی، ۱۰۰ گرم کره، یک عدد تره فرنگی، ۵ حبه سیر، یک عدد هویج، تعدادی ساقه کرفس، ۱۰۰ میلی لیتر شیر، شوید، ۲ قاشق غذاخوری مایونز، ۱۰۰ گرم پنیر، ۵۰ گرم آرد، نمک، فلفل، جوز هندی، ۲ عدد خیار، یک عدد فلفل دلمه ای زرد، یک ع