✓ طرز تهیه کباب کوبیده

تاحالاتوخونه بدون گوشت ومنقل کوبیده درست کردی؟

#‌کباب_کوبیده_بدون_گوشت_بانوپز
#‌کباب_بانوپز

دل مرغ نیم کیلو
دنبه ۱۰۰گرم
نصف سینه ی مرغ
پیاز یک عدد
نمک وفلفل به میزان لازم
جوش شیرین نصف ق چ

دل مرغ روازوسط برش میزنیم وداخلش روتمیزمیکنیم به همراه دنبه وسینه مرغ چرخ کرده بهش پیازرنده وآب گرفته شده،نمک وفلفل ویکمی جوش شیرین رواضافه میکنیم ومجدداورزمیدیم تابه چسبندگی موردنیاز برسه روشومیپوشانیم و۲ ساعت داخل یخچال میزاریم بعدباکباب زن بادست فرم میدیم توری توستریافرروچرب میکنیم وکباب هاروروی توری میچینیم وداخل فرمیزاریم وگریل بالاروروشن میکنیم یک طرف که پخته شدبرمیگردونیم پخت هرطرف حدودا ۵دقیقه بیشترزمان نمیبره
میتونیددرانتهابعدازپخت باکره رومال وبعدنوش جان 😍
این کوبیده روی زغال هم عالییی میشه

‎

#‌کباب #‌کتلت #‌کوبیده #‌جگر #‌جوجه #‌شام