طرز تهیه کرم زعفرانی| گاناش زعفرانی بدون خامه و شکلات

طرز تهیه کرم زعفرانی/ گاناش زعفرانی بدون خامه و شکلات
#‌کرم_زعفرانی
#‌روکش_کیک
مواد لازم
20 دقیقه
1 پیمانه شیر سرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
2 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری گلاب
1/3 قاشق چای خوری پودر هل احتیاری
#‌اشپزی با آرسام
#‌کرم_زعفرانی

مراحل تهیه

شکر + نشاسته رو داخل قابلمه کوچیکی مخلوط کردم. شیر سرد رو اضافه وهم زدم.گلاب + زعفران (هل) رو اضافه کردم،
گذاشتم روی حرارت ملایم و مدام هم زدم تا به غلظت دلخواه برسه بعد از روی حرارت برداشتم.

وقتی گرمه، میشه روی کیک سرد ریخت. نوش جان