طرز تهیه نان فطیر (فتیر)

#‌نان_فطیر
#‌نان_فتیر

عطر و طعم این نون پر از حس نوستالژی و خاطرات شیرینه. جون میده واسه صبحونه و عصرونه😍

منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسوی می باشد.

یک لیوان شیر ولرم
یک ق غ خمیر مایه فوری
یک سوم لیوان روغن مایع
داخل کاسه ای بریزید و هم‌بزنید.
یک دوم لیوان شکر
ادویه ها شامل:
پودر زنجبیل
پودر زیره
زردچوبه
نمک
از هر کدام یک ق چ و ۴ لیوان آرد رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
خمیر رو پنج دقیقه ورز بدید.
روش رو بپوشونید و ۲ ساعت در دمای محیط استراحت بدید.
پف خمیر رو بگیرید و به ۸ قسمت مساوی تقسیم کنید.
هر قسمت رو چانه کنید.
سینی فر را با ۲ قاشق غذاخوری روغن و ۲ قاشق غذاخوری آرد چرب کنید.
اگر از سینی مخصوص فر استفاده می‌کنید،حتما کاغذروغنی بندازین.
چانه ها رو باز کنید و بچینید داخل سینی فر و روشو بپوشونید و ۲۰ دقیقه دیگه استراحت بدید.
روی خمیر هارو با یک زرده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شیر، رومال کنید.
با چنگال سوراخ کنید.
بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه.داخل فر حتما یک ظرف حاوی آب بزارید تا نون خشک نشه.وقتی پخت ،المنت بالایی رو روشن کنید تا روی نون طلایی بشه.
بعد از پخت روش رو با پارچه بپوشونید تا خشک نشه.
عجب بافت محشری داره.

نوش جان

لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤👇👇👇
https://ifilo.net/ashpazinarges

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلتر شکن و پروکسی در سایت اینما 👇👇👇 امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش