طرز تهیۀ مربای انجیر باکیفیت در خانه

یک کیلو شکرو با یک لیوان آب بذارید رو شعله تا شکر کاملاً آب بشه و شربتِ غلیظ بشه. تو این فاصله انجیرهارو سوراخ کنید و داخل شربت بندازین. اصلأ آب یا شکر زیاد اضافه نکنید، چون خود آنجیر هم آب میندازه.
نیم‌ساعت بذارید کامل بپزه. ده دقیقه‌ی آخر لیمو رو نصف کنید، هستشو دربیارید بذارید با مربا بجوشه. در آخر مربا که سرد شد لیموهارو جدا کنید.

#‌انجیر #‌مربای_انجیر #‌مربا