طرز پخت کله جوش خوشمزه و سالم در خانه

مواد اولیه برای تهیه‌ی کله جوش:
۱. گردو ۵ عدد.
۲. کشک ۳ ق.غ.
۳. پیاز ۱ عدد کوچک.
۴. نعناع خشک ۱ ق.غ.
۵. زردچوبه ۱ ق.چ.
۶. آب ۱/۲ پیمانه.
طرز تهیه:
۱. پیاز نگینی ریز رو تفت میدیم.
۲. گردوی خرد شده رو اضافه می‌کنیم.
۳. زردچوبه و نعناع خشک رو اضافه می‌کنیم و تفت میدیم.
۴. آب رو اضافه می‌کنیم، جوش که اومد کشک رو اضافه می‌کنیم و هم‌ میزنیم تا یکدست بشه.
۵. به محض اولین قل حرارت رو خاموش می‌کنیم و تمام.

#‌کشک #‌کله_جوش #‌آموزش_آشپزی