طرز تهیه پیراشکی لهستانی | پیروگی

پر کردن: 500 گرم / 1 پوند سیب زمینی، پوست کنده برش داده شده 1 سانتی متر / 1/2 اینچ ضخامت 30 گرم / 2 قاشق غذاخوری کره 1 فنجان (100 گرم) چدار خرد شده (یا خوشمزه، کلبی، گرویر) یا کوارک (اگر می توانید این پنیر سنتی را به دست آورید) 1/4 قاشق چایخوری نمک، 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیب زمینی ها را با 1 قاشق غذاخوری نمک