خیارشور|طرز تهیه خیار شور تخمیری

طرز تهیه خیار شور تخمیر شده/ خیار شور به روش سنتی پر از باکتریهای پروبیوتیک _ آشپزی رویا

ترکیبات لازم برای خیار شور تخمیرشده

خیار تازه به اندازه کافی
آب بدون کلر با مقدار کافی
سبزی معطر شامل: ترخون، شويد و نعناع از هر کدام 1 الی 2 شاخه
نمک بدون ید
سیر چند حبه
فلفل تند ترجیحا تازه به مقدار دلخواه

#‌خیارشور_تخمیر_شده
#‌تخمیر_شده
#‌خیارشور_سنتی