✓ طرز تهیه سوپ جو

سوپ جو (به انگلیسی: Barley soup) یکی از سوپ های سنتی ایرانی است که به جهت دارا بودن مواد متنوع، می تواند تأمین کنندهٔ بخش زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی، املاح و نیازهای بدن باشد. مواد تشکیل دهنده این سوپ اغلب آب مرغ، جو، هویج، گوجه فرنگی و انواع سبزیجات است.