آشپزی آموزش درست کردن کالباس لیونر خونگی

کالباس لیونر خونگی🍖

مواد لازم :
پوره یخ ¾ لیوان
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
شیر خشک شیرین ۱ ق غ
نشاسته گندم یا ذرت ۲ ق غ
سینه مرغ حدود ۵۰۰ گرم
روغن مایع ۷ ق غ
نمک یک ق غ
سیر ۲ حبه
ادویجات :
پاپریکا ۳ گرم
زنجبیل ۰/۵ گرم
فلفل سفید ۲ گرم
جوز هندی ۰/۵ گرم
تخم گشنیز ۲ گرم
پودر هل ۰/۵ گرم
پودر پیاز ۲ گرم