😋🍅آش گوجه آش سنتی دامغان🍅 😋

😋🍅#‌آش_گوجه آش سنتی دامغان🍅 😋

من میگم یک بار امتحانش کنی عاشقش میشی پس بکوب لا❤️یکو و با من همراه باش 👇👇👇


🌾۱پیمانه برنج
🍶۳ لیتر آب
🌿۰/۵کیلو سبزی آش
🍅۱/۵کیلو گوجه
🧄سیر رنده شده
🥫۲ ق غ رب
🧂نمک .فلفل.زردچوبه .نعنا
🍷ابغوره به دلخواه
🏺عصاره مرغ یا اب قلم
🫘۰/۵پیمانه لوبیا قرمز
۱پیمانه نخود🫛



🌾برنج رو میریزیم داخل اب تا به جوش بیاد .
🌿بعد سبزی اش رو بهش اضافه میکنیم.
🍅گوجه رنده شده هم اضافه کرده و زمان میدیم تا برنج شکفته بشه و سبزی و گوجه بپزه .

🧄سیر داغ میگیریم .ادویه میزنیم.دوقاشق رب اضافه میکنیم و تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه. و به آش اضافه میکنیم .

🫘حبوبات رو از شب قبل خیس میکنیم و جدا میپزیم .
به اش اضافه می کنیم.

🏺عصاره مرغ یا آب قلم اضافه میکنیم .
🧂نمک رو اندازه میکنیم .

🍷برای چاشنی ابغوره میزنیم که خیلی خوشمزش میکنه .

🥣اش ما امادست نوش جان ♥️