طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری (زینگر برگر)

#‌زینگر_برگر
#‌برگر_مرغ_سوخاری

مواد لازم برای دو نفر:
سینه مرغ ۲ عدد
نان برگر ۲ عدد

مواد مزه دار کردن:
شیر ۱ لیوان
لیمو ۲ قاشق غذاخوری
سس تند ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ،فلفل،آویشن،پودر سیر به میزان لازم

مواد روکش:
ارد گندم یا سفید ۱ لیوان
نمک ،فلفل،پودر آویشن ،پودر سیر به میزان لازم

مواد سس برگر:
سس کچاپ ،سس خردل مقداری

مواد لازم برای داخل نان:
کاهو،خیارشور،گوجه

طرز تهیه
سینه مرغ رو با پشت کارد،بکوبین تا نرم بشه و داخلش بپزه.
داخل کاسه ای شیر و آبلیمو رو مخلوط کنید،ده دقیقه صبر کنید تا باترمیلک درست بشه.
سپس داخل همون کاسه،سس تند،تخم مرغ ،نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر بریزید و باهم مخلوط کنید. سینه مرغ رو داخلش بزارید و به سس آغشته کنید.سپس به مدت ۱ ساعت در یخچال بزارید تا مزه دار بشه.
داخل کاسه ای آرد و با نمک و ادویه ها مخلوط کنید و بعد از یک ساعت،سینه مرغ رو از سس بیرون بیارید و داخل آرد بغلطانید. از آرد بیرون بیارید و داخل سسی که سینه مرغ مزه دار شده،بزارید.از سس بیرون بیارید و دوباره در آرد بغلطانید. این کار را ۳ بار تکرار کنید تا سینه مرغ ،پولکی بشه.سپس به مدت ۵ دقیقه با شعله ملایم،در روغن داغ سرخ کنید.
نان برگر را برش بزنید،مقداری سس خردل و سس گوجه روش ،بمالید.مقداری کاهو ریز خرد شده بریزید.سینه مرغ سوخاری شده رو ،روش بزارید.پنیر ورقه ای بزارید.گوجه رو ورقه ای برش بزنید و به همراه خیار شور خرد شده روش بزارید.

نوش جان

لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤👇👇👇
https://ifilo.net/ashpazinarges

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش