آموزش فلافل لبنانی

واژه شناسی و پیشینه همه منابع اتفاق نظر دارند که فلافل غذایی است از سواحل شرقی و جنوبی دریای مدیترانه اما دربارهٔ خاستگاه دقیق و معنی واژه فلافل نظرات مختلفی وجود دارد. در ایران این غذا به عنوان یک خوراکی لبنانی شناخته می شود؛ اما به نظر می رسد فلافل از مصر به شامات و عراق رسیده باشد.