از بین بردن بوی مرغ . . .

ازبین بردن بوی مرغ . . .
دو سه دقیقه زمان بذار و بوی زهم مرغ رو از بین ببر🤩🤩

داخل یه تابه آب رو به جوش بیارین
یک فنجان سرکه اضافه کنین
سه تکه مرغ داخلش بندازین و اجازه بدین دو دقیقه بجوشه

مرغ ها رو خارج کنین و بشورین

یک عدد پیاز خرد شده رو کف تابه بریزین
تکه های مرغ رو روش بچینین
یک سوم پیمانه روغن
شش عدد آلو
نمک، فلفل، پولبیبر و زنجبیل
یک قاشق چایخوری شکر
بریزین و در تابه رو ببندین تا آب بندازه و بپزه

بعد از پنجاه دقیقه
مقداری عصاره زعفران و
آب نصف لیمو ترش تازه
رو اضافه کنین و چهل دقیقه دیگه زمان بدین

دو طرف مرغ که برشته شد آماده است،

این مرغ خوشمزه و ملس اسمش مرغ وحشیه
حتما درستش کنین
#‌پربازدید
#‌خوشمزه
#‌ملس
#‌مرغ
#‌آشپزی