کلیپ آشپزی ( آموزش درست کردن کوفته مرغ ترش )

کوفته مرغ ترش😍😋
◎✥◎✥◎✥◎✥◎✥◎✥◎✥◎✥◎✥◎
مواد لازم:
۱ عدد سینه مرغ 🍗۲ الی ۳ عدد ران مرغ بدون استخون(با همدیگه چرخ میکنیم)
۱/۲ پیمانه برنج دانه گرد(برنج آش) به همراه زردچوبه میپزیم و میذاریم خنک بشه
۱/۳ پیمانه لپه پخته🫛
۱ عدد پیاز ریز رنده شده🧅
۱ عدد تخم مرغ🥚
۲ ق غ خ آرد🥡
اورگانو و یا آویشن خشک🍃 ، مرزه، ریحان به مقدار دلخواه(من از خشکش استفاده کردم شما داشتین تازه بریزین که قطعا خوشمزه تره)
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، زردچوبه🟡، پودر سیر🧄، پودر پیازچه🌱
مواد لازم برای سس کوفته:
۱ عدد پیاز نگینی خورد شده🧅
روغن به میزان لازم🫗
۲ ق غ خ رب گوجه فرنگی🥫
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، زردچوبه🟡، پاپریکا🫑
مقداری از سبزی هایی که توی کوفته استفاده کردین🌱
۱ ق غ خ برنج🍙
مقداری گردو🌰
۵ الی ۶ پیمانه آب جوش🔥💧
۲ عدد سیبزمینی خورد شده🥔
۲ ق غ خ رب انار🥣