طرز تهیه پای سیب با خامه

عناصر: برای خامه: زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 270 میلی لیتر 30 گرم آرد نشاسته ذرت ۲۵ گرم شکر وانیلی 8 گرم شکر 60 گرم برای خمیر 2 عدد تخم مرغ مقدار اندکی نمک شکر 110 گرم 100 میلی لیتر روغن نباتی 110 میلی لیتر شیر گرم آرد 280 گرم بکینگ پودر 16 گرم شکر وانیلی 8 گرم 1 سیب کشمش 50 گرم قالب فر 22 سانتی متر. زرده تخم