طرز تهیه سوقان کباب ترکی

مواد لازم 👩🍳🌹 سوقان کباب ترکی با گوشت چرخ کرده⬅️ 1- گوشت چرخ کرده 400 گرم 2- نمک 1 قاشق چایخوری، فلفل قرمز پول بیبر 1 و نیم قاشق چایخوری، پودر سیر،پودرکاری هر کدام یک سوم قاشق چایخوری 3- آویشن 1 قاشق چایخوری سرخالی، فلفل سیاه و زنجبیل نوک قاشق چایخوری 4- سماق، زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری، در صورت تمایل پودر