پیام جدید از پشتیبانطرز تهیه خوروشت قیمه بادمجون
خورشت قیمه بادمجون برای ۵ نفر: روغن: ۵ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۴ حبه گوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله): ۴۰۰ گرم لپه: ۵ قاشق غذاخوری گوجه: ۵ عدد پوره (رنده) شده + ۱ عدد بُرش خورده بادمجان: ۷ الی ۱۰ عدد زعفران دم شده (برای لپه) زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه: ۱/۳ قاشق چای خوری دارچین: نصف قاشق چای خوری
