کلیپ آشپزی ( آموزش درست کردن کباب تابه ای ترش )

♦️یک کباب تابه ایی ترش و خوشمزه

🔹مواد لازم:
گوشت چرخکرده:۲۵۰ گرم
پیاز:۱ عدد
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زردچوبه
سیر:۲ حبه
🔹مواد لازم سس:
گردو: ۱۰ عدد
رب گوجه: نصف ق،غ
رب انار ترش یا ملس: ۲ق،غ
ادویه ها: نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
پیاز نگینی: ۱ عدد
آب جوش: سه چهارم لیوان
#‌آشپزی