طرز تهیه فلفل اصل با تمام نکات

#‌فلافل

‏۱۲ ژوئن ‌روز جهانی "فلافل⁩" است. ‌یک خوراک خاورمیانه‌ای که از نخود سرخ شده و ادویه‌ درست می‌شود. در ایران فلافل آبادان و بندرعباس شهرت دارد

عزیزان دقت کنید فِلافل درسته، نه فَلافل
‏ولک روز جهانی فلافله، تکرار کنید فِلافِل😍😂😋


مواد لازم🔻
نخود درشت یک لیوان
سیب زمینی پخته متوسط یک عدد
پیاز دو عدد
سیر دو حبه
آرد سوخاری یک ق غ سر پر
ادویه مخصوص فلافل یک ق غ
نمک و فلفل و یکم زرد چوبه
بکینگ پودر یک ق چای خوری
پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری


طرز تهیه:
نخود ها رو حتما با نمک و اب ولرم از بیست و چهار ساعت قبل خیس بدید و مرتب ابش رو عوض کنید.
بعد به همراه پیاز و سیر و چرخ کنید.
داخل چرخ گوشت اب جمع میشه همرو بریزید داخل موادتون.
بعد بهش،سیب زمینی پخته له شده ارد سوخاری و ادویه مخصوص و نمک و فلفل و بکینگ پور ‌و اگه داشتید یکم پودر پاپریکا ( رنگ فلافل خوشرنگ میشه) اضافه کنید، بزارید یک ساعت تو یخچال بمونه بعد در روغن داغ سرخ کنید حرارت بالا نباشه تا کامل مغز پخت شه.
نوش جان

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش