آشپزی آموزش درست کردن فطیر محلی

فطیر از اون نون های محلیه که در هر منطقه و محله ای، به شکل و فرم مخصوصی درست میشه. فطیر هم به تنهایی و هم در وعده های صبحانه و عصرانه مصرف میشه. این دستور، برای تهیه فطیر مشابه اونچه که در بعضی مناطق پخته میشه، مناسب هست. . مواد لازم : آرد : به مقدار لازم ( تا خمیر نرمی بدست بیاد) شکر : ۵٠٠ گرم شیر : یک کیلو