فوت فن خامه کشی و تزیین کیک شب یلدا

شما این کیک شیفون پایه رو میتونید از چندروز قبل از یلدا درست کنید و بعد ازینکه کاملا خنک شد حسابی سلفون کشی کنیدش که اصلا هوا نکشه بعد بزاریدش فریزر که کیکتون آماده باشه
بعد،، روز قبل یلدا ینی ۲۹ آذر بزاری از فریزر بیرون و آسترکشی و خامه کشی رو انجام بدی و کیکتو کامل از روز قبل آماده کنی
آماده که شد کیکتو بزار یخچال و شب یلدا با خیال راحت بیار سرمیزت ?
اتفاقا کیکی که خامه کشی میشه وقتی یک روز با خامه میمونه و اصطلاحا بیات میشه خیلی خوشمزه تر میشه چون طعم خامه حسابی به خورد کیک میره??

مواد لازم برای دکور کیک:
۱. خامه قنادی ۱ کیلو (نیم کیلو برای فیلینگ گذاری و آستر کشی و نیم کیلو برای خامه کشی های نهایی)
خامه روهم میتونید از چند ساعت قبل خوب فرم بدید و بزارید تو یخچال اماده باشه موقع خامه کشی ازش استفاده کنید
۲. رنگ ژله ای قرمز تیره مارک آمیتیدا به اندازه ۵_۶ قطره
۳. رنگ پودری دکول قرمز مات ۲ قاشق
۴. فیلینگ مورد نظر من انار گذاشتم شما گردو خامه شکلات یا حتی هیچی ? میتونید بزارید
ینی فقط خامه بزنید فیلینگ نزارید ?
و نهایتا نوش جونتون
الهی که لذتشو ببرین ?
.
.
.
#‌فوت_و_فن #‌تزیین_کیک #‌خامه_کشی #‌آشپزی #‌شب_یلدا