طرز تهیه پودر کیک|اموزش پودر کیک خانگی|پودر کیک |کیک موکا

پودر کیک موکا خانگی
این پودر کیک ۶ ماه ماندگاری داره

🟢🟡مواد خشک:

آرد ۱۶۵ گرم یا ۱ پیمانه + ۴ ق غ
شکر آسیاب شده ۱۷۰ گرم یا ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۶ گرم یا ۱ ق چ +۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
نسکافه گلد آسیاب شده ۱۲ گرم یا ۷ ق چ آسیاب نشده
نمک ۱/۸ ق چ
پودر کاکائو ۶ گرم معادل ۱ ق غ

🟡🟢🟡🟢🟡🟢


🟢🟡مواد تَر:

تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۶۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۹۲ گرم یا نصف پیمانه

قالب ۲۰ سانت دمای فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه

🟢🟢طرز تهیه

مواد خشک را آماده کنید شکر را آسیاب کنید و با مواد خشک مخلوط و چند بار الک کنید داخل زیپ کیپ بریزید و بدین به مشتری این پودر کیک ۶ ماه ماندگاری داره.

مواد تَر را مشتری خودش باید در منزل آماده کنه و مقدار مواد تَر را باید به مشتری بدین .

تخم مرغ را ۵ دقیقه با دور متوسط بزنید تا کرم رنگ شه شیر و روغن مایع را اضافه و‌در حد مخلوط شدن چند ثانیه هم بزنید در آخر پودر کیک خانگی را الک کنید و کم کم اضافه و آروم هم بزنید تا پفش نخوابه داخل قالب ۲۰ سانت با دمایی که بالا نوشتم قرار بدین تا بپزد من با کرم شکلاتی تزئین کردم🥰👌

#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_موکا #‌پودرکیک #‌پودرکیک_شکلاتی #‌پودرکیک_موکا #‌کیک #‌کیک_خوشمزه #‌کیک_فوری #‌کیک_وانیلی #‌کیک_ساده #‌کیک_نسکافه #‌کیک_ساده #‌کیک_بدون_فر #‌کیک_قابلمه_ای #‌کیک_تولد #‌کیک_رژیمی