طرز تهیه لواشک آلبالو خوشمزه

#‌لواشک_آلبالو

طرز تهیه:
آلبالو۱ کیلوگرم
آب۳ لیوان

طرز تهیه:

برای تهیه لواشک آلبالوی خوشمزه ، ابتدا آلبالوها را پاک می کنیم و دم آنها را جدا می کنیم، سپس درون آبکش می ریزیم و با آب سرد به خوبی می شوییم. در ادامه آلبالوها را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم.

در این مرحله ۳ لیوان آب را به آلبالوها اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد. پس از اینکه آب شروع به حباب زدن کرد، کف هایی که روی سطح آب جمع می شود را با قاشق می گیریم و دور می ریزیم.

زمانی که آلبالوها ترک بردارند و به خوبی رنگ بدهند باید قابلمه را از روی حرارت کنار بگذاریم.
این زمان ۲۰ دقیقه طول میکشه.


در این مرحله آلبالوها را باید صاف کنیم، برای این منظور می توانیم از صافی رد کنیم.

من با آب آلبالو ،شربت درست کردم.
توضیحش رو در پست قبلی گذاشتم.
توجه داشته باشید که آلبالوهای باقیمانده از شربت به درد درست کردن مربا نمی خورند، اما می توانیم آنها را به لواشک آلبالو تبدیل کنیم.

آلبالوها رو میتونید با دست فشار بدید یا باپشت قاشق له کنید .یا با گوشتکوب بکوبید که به راحتی هسته هاش جدا بشه.
آلبالو رو با کمی از آبش تو مخلوط کن یا با گوشتکوب برقی پوره میکنیم.
بهش نمک و شکر بر حسب ذائقه تون اضافه کنید وبهم بزنید.
تو سینی نایلون میزاریم،پوره آلبالو رو پهن میکنیم.
لواشک نباید نازک یا خیلی پهن باشه.
جلوی آفتاب میزاریم تا خشک بشه.
نوش جان

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش