پیراشکی یکی از غذاهای جذاب و خوشمزس. اونم با خمیری که خودت با کمترین هزینه و ساده ترین روش درست کنی

پیراشکی🥟:

آرد ۳/۵ تا ۴لیوان (حدود ۴۰۰ گرم بستگی به نوع آرد داره)
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۴ق غ
ماست ۵ق غ
بیکینگ پودر ۳ق چ
نمک ۲ق چ

مواد داخل پیراشکی
سوسیس خانگی (چون پخت کامل بود نیاز به سرخ کردن نداره)
پنیر پیتزا یا ورقه ای
همه مواد رو به ترتیب فیلم با هم مخلوط کنید.
خمیر جمع شد چگونه های ۴۵ گرمی بگیرید.
میزان آرد به دلیل تفاوت آردها تا حدودی متغیره.
زیر و روی چونه ها آرد بپاشید.
خمیر رو با وردنه باز کنید سوسیس و پنیر بزارید.
لبه ها رو فیکس کنید .
توی روغن داغ با حرارت نسبتا بالا سرخ کنید.
یا رومال زرده تخم مرغ بزنید و داخل فر با درجه ۲۰۰ سانتیگراد بزارید زیور رو طلایی شد از فر خارج کنید.