ته چین با کوکو سبزی

ته چین کوکو سبزی

پیشنهاد شام شبهای عید از خانوم سرآشپز👩‍🍳😍

مواد لازم:
۴ عدد تخم مرغ
سبزی کوکو ۲۰۰ گرم
کمی زرشک
چیپس پیاز
گردو
۳ پیمانه برنج
۱۵۰ گرم سبزی پلویی
۲ قاشق ماست چکیده
زعفران دمکرده
برگ سیر تازه(داخواه)

✅️داخل ویدئو کامل توضیح دادم لطفا ببینید.
✅️مواد تهچین حتما فشرده کنید بعد برنج آبکش و بهش اضافه کنید تا لایه ها به هم‌بچسبه.
✅️برای کوکو حتما اول تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه مخلوط کنید،بعد  سبزی و اضافه کنید.
✅️برای ماهی هم‌‌من از قزل آلا استفاده کردم،با نمک،زردچوبه، فلفل سیاه مزه دار کردم،داخل آرد سوخاری زدم و سرخ کردم،اگر یکبار اینطوری درست کنید عاشق طعمش میشید.

با آب نارنج و سیر تازه نوش جااان کنید✌️😍

#‌تهچین_کوکو_سبزی