آشپزی آموزش درست کردن سالاد بادمجون و انار

سالاد بادمجون و انار
❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅
مواد لازم:
۳ عدد بادمجون نگینی ریز خورد شده و سرخ شده🍆
۱ عدد سینه مرغ🍗 که با یدونه پیاز 🧅و نمک🧂 پختی و رنده کردی کامل
۱ پیمانه گردوی خورد شده🌰
۱ پیمانه انار دون شده🥣
۲ عدد پیاز خیلی ریز خورد شده که باهاش پیاز داغ درست کردی🧅
در صورت تمایل جعفری خورد شده☘️
مواد لازم برای سس:
۳ ق غ خ سس مایونز🥣
۴ الی ۵ ق غ خ ماست🍶
۲ ق غ خ خامه صبحانه🥣 (بچه های آمریکا از Heavy cream استفاده کنید)
نمک🧂، فلفل سیاه🌶
طرز تهیه:
برای درست کردن سس توی یه کاسه ماست، مایونز، خامه و ادویه هارو بریز و خوب هم بزن تا یکدست بشه.
حالا توی یه کاسه بزرگ سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده و یا رنده شده، بادمجون سرخ شده، پیازداغ، گردو و انار رو بریز و در آخر بهش سس رو اضافه کن و خوب هم بزن و بذارش توی یخچال حداقل ۵ ساعتی بمونه و بعد دیگه به هر مدلی و با هرچی که دوست داری تزیینش کن که یه ایده بسیار جذاب و خوشمزه برای یلداست مطمئن باش که هیچی ازش نمیمونه انقدر که خوشمزست