طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی

#‌خمیر_پیتزا_ایتالیایی

مواد لازم:
آب ولرم ۱لیوان
شکر ۱قاشق غذا خوری
خمیر مایه فوری ۱ق غ
روغن زیتون ۳ق غ
آرد ۳ لیوان
نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر به میزان لازم
آب معمولی ۱/۳ لیوان

طرز تهیه:
ابتدا آب ولرم(۱لیوان) ،خمیر مایه و شکر رو داخل ظرفی با هم مخلوط کنید درشو بزارید ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل بیاد.
داخل کاسه ای آرد رو الک کنید و بریزید.نمک،فلفل،پودر سیر و پاپریکا بریزید و با هم مخلوط کنید.
خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید.
روغن زیتون بریزید و در آخر۱/۳ لیوان آب معمولی رو اضافه کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید.
دستتون رو چرب کنید یا به صفحه کار آرد بپاشید و
به مدت ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز بدید یا ۱۰۰ بار به صفحه کار بکوبید.
داخل کاسه ای رو چرب کنید و خمیر رو داخلش بزارید.درشو بپوشانید و در دمای محیط به مدت ۱ساعت استراحت بدید.
بعد از یک ساعت پف خمیر رو بگیرید و کمی ورز دهید.
با این مقدار خمیر ۳ تا پیتزا خواهید داشت.
نوش جان

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش