خورشِ شیش اندازِ گیلانی یا بادمجان و گردو و رب انار

ترکیب طعم گردو و ترشی رب انار و رب آلوچه به همراه بادمجان و عطر خوب گلپر از این خورش یه ترکیب بی نظیر ساخته


🔴مواد لازم برای پنج نفر:
۵۰۰ گرم گردوی آسیاب شده
۲ قاشق غذا خوری رب انار ملس
۱ قاشق غذا خوری رب آلوچه
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۳ لیوان آب
۲ عدد پیاز متوسط
۲ عدد بادمجان قلمی بزرگ
۲ قاشق چای خوری گلپر
نمک و فلفل به میزان دلخواه