اکبر جوجه اصل کلبادی

اکبرجوجه اصل، باید این‌جوری باشه😋پوستش طلایی و کریسپی، مغزش نرم و آبدار، طوری که تو دهن آب شه!😋😍اکبرجوجه اصل، باید این‌جوری باشه😋پوستش طلایی و کریسپی، مغزش نرم و آبدار، طوری که تو دهن آب شه!😋😍

این غذا برای اولین‌بار تو شمال ایران، حوالی بهشهر، توسط آقای اکبر کلبادی پخته شد و شد یه غذای خاطره‌ساز برای مهمونی‌ها و سفره‌های پررنگ و لعاب ایرانی

سُس اصلی اکبرجوجه در اصل فقط رب انار جنگلی هست ولی توی ویدیو من یکم خاص‌تر و جذاب‌ترش کردم

جوجه ۷۰۰ تا ۹۰۰ گرمی ۱ عدد با پوست
آب ۱ لیتر
نمک ۴ ق غ
کره ۱۰۰ گرم
روغن ۱ لیتر
پیاز: ۱ عدد
زرچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم
رب انار: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
گردو: ۴ تا ۵ عدد

این غذا برای اولین‌بار تو شمال ایران، حوالی بهشهر، توسط آقای اکبر کلبادی پخته شد و شد یه غذای خاطره‌ساز برای مهمونی‌ها و سفره‌های پررنگ و لعاب ایرانی

سُس اصلی اکبرجوجه در اصل فقط رب انار جنگلی هست ولی توی ویدیو من یکم خاص‌تر و جذاب‌ترش کردم

جوجه ۷۰۰ تا ۹۰۰ گرمی ۱ عدد با پوست
آب ۱ لیتر
نمک ۴ ق غ
کره ۱۰۰ گرم
روغن ۱ لیتر
پیاز: ۱ عدد
زرچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم
رب انار: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
گردو: ۴ تا ۵ عدد
.
.
#‌اکبرجوجه #‌اکبر_جوجه #‌اکبرجوجه_خانگی #‌آشپزی #‌اکبرجوجه_شعبه_اصلی