ژله چلو کباب|چلو کباب ژله ای|آموزش ژله|طرزتهیه دسر|دسر یلدایی

چلوکباب ژله ای

موادلازم برنج ژله‌ای
پودرژله آلوئه ورا ۱بسته
آبجوش ۱لیوان
شیرهم دمای محیط الیوان
طرزتهیه
پودرژله را با آبجوش حل کرده، بعداز خنک شدن شیررا افزوده مخلوط میکنیم ودرقالب چرب شده میریزیم.
قالب را چندساعت دریخچال قرار میدهیم.

موادلازم برنج زعفرانی و کره ژله‌ای
پودرژله موز ۱بسته
آبجوش الیوان
شیر هم دمای محیط ¼ لیوان
رنگ ژله‌ای خوراکی زرد چندقطره
طرزتهیه
مراحل آماده سازی مثل برنج سفید هست بااین تفاوت که بعداز افزودن آبجوش، چندقطره رنگ زرد هم اضافه میشه.

موادلازم گوجه ژله‌ای
پودر ژله انار نصف بسته
آبجوش نصف لیوان

شیر هم دمای محیط کمتراز¼ لیوان
رنگ ژله‌ای خوراکی قرمز چندقطره
طرزتهیه
مثل ژله زردرنگ عمل کرده ودرقالب نیم کره ای میریزیم.

موادلازم کباب ژله‌ای
پودرژله کولا یا نوشابه ۱بسته
آبجوش ۱لیوان
بیسکویت پتی بور کاکائویی ۱بسته
خرمای بدون پوست وهسته ۸عدد
طرزتهیه
پودرژله را با آبجوش حل کرده وبه بیسکویتهای خردشده وخرماها افزوده، مخلوط میکنیم تا خمیر یکدستی بشه.
کف ظرف مستطیل شکل را با روغن مایع خوراکی چرب میکنیم.
دست را باآب نمناک کرده ومقداری ازخمیربرداشته وبه شکل کباب درآورده وبه مدت چندساعت دریخچال میذاریم.
ژله سفید رابارنده درشت رنده کرده ودربشقاب قرارمیدیم.
ژله زردرا به شکل کره برش داده، مابقی رابارنده درشت رنده کرده روی برنج سفید قرارمیدیم.
کره راهم کناربرنجها میذاریم.
گوجه ها راازقالب درآورده کناربرنج میذاریم وباکمک گوش پاک کن ورنگ مشکی خوراکی، خطوط مشکی روی گوجه ها ایجاد میکنیم.
درآخرهم کبابها را ازظرف جداکرده وروی برنج قرارمیدیم.
نوش جان
#‌آموزش #‌طرزتهیه #‌شب_یلدا #‌ژله