طرز تهیه _____ ته چین مرغ و کشمش مجلسی

#‌ته _چین _ مرغ _ و _ کشمش
مواد لازم: برنج 4 لیوان، ماست چکیده، یا خامه ای 8 ق، غ، زعفرون غلیظ 8ق، غ، مرغ2 تکه کامل، پیاز یک عدد، نمک، زرچوبه، فلفل به میزان لازم، گلاب 4 ق، غ، پودر هل نصف ق، چ، زرشک، خلال بادام و خلال پسته به دلخواه برای تزیین، روغن به میزان لازم. برای مایع ته چین تخم مرغ 3 عدد زرده و یک عدد کامل، کشمش 1 لیوان.
#‌آشپزی
#‌تزئین
#‌ته _چین