آموزش کیک شیفون سه تخم مرغی مناسب خامه کشی
#کیک_شیفون_سه_تخم_مرغی_مناسب_خامه_کشی
اندازه قالب قطر ۱۵ارتفاع ۹
مواد لازم:
ارد ۱۵۰ گرم (1لیوان فرانسوی پر)
شکر۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
نمک یک پنس
بکینگ پودر ۱/۲ق چ
وانیل۱/۴ق چ
روغن مایع۱/۴پیمانه
آب معمولی ۳ ق غ
طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۰ گازی روشن شود برقی ۱۵۰ کف قالب ۱۵ ارتفاع ۹ رو کاغذ روغنی بذارید
ارد نمک و بکینک پودر رو مخلوط و سه بار الک کنید اب و روغن رو مخلوط کنید.
تخم ها رو کمی میزنیم تا از لختگی در بیان. سپس وانیل و بعد شکر رو کم کم اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه میزنیم ،دررحین کار دوبار همزن رو خاموش کرده و مواد رو از اطراف ظرف با لیسک جمع میکنیم و دوباره میزنیم.
بعد ۱۰ دقیقه اب و روغن رو اضافه و ۳۰ ثانیه با دور کند همزن مخلوط میکنیم بعد ارد رو تو دو مرحله روی مواد الک کرد و با لیسک به آرامی مخلوط کنید تا گلوله ها ی ارد به راحتی جذب مواد بشن.
موادمون کاملا پفی و کشدار رو تو قالب ریخته، ۲/۳ قالب باید پر بشه و بزارید داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه.
اگر کیک رو شکلاتی خواستید یک قاشق از ارد کم کنید و بجای ان یک ق پودر کاکائو جایگزین کنید
و به جای اب ، شیر یا ابمیوه هم میتونید استفاده کنید
نوش جان
لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
#غذا #آشپزی #نوشیدنی #کیک #شیرینی #فست فود #فیلم #سرعت #شربت #کلیپ #طنز #پاستا #ماکارونی #موسیقی #پیتزا #آموزش
اندازه قالب قطر ۱۵ارتفاع ۹
مواد لازم:
ارد ۱۵۰ گرم (1لیوان فرانسوی پر)
شکر۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
نمک یک پنس
بکینگ پودر ۱/۲ق چ
وانیل۱/۴ق چ
روغن مایع۱/۴پیمانه
آب معمولی ۳ ق غ
طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۰ گازی روشن شود برقی ۱۵۰ کف قالب ۱۵ ارتفاع ۹ رو کاغذ روغنی بذارید
ارد نمک و بکینک پودر رو مخلوط و سه بار الک کنید اب و روغن رو مخلوط کنید.
تخم ها رو کمی میزنیم تا از لختگی در بیان. سپس وانیل و بعد شکر رو کم کم اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه میزنیم ،دررحین کار دوبار همزن رو خاموش کرده و مواد رو از اطراف ظرف با لیسک جمع میکنیم و دوباره میزنیم.
بعد ۱۰ دقیقه اب و روغن رو اضافه و ۳۰ ثانیه با دور کند همزن مخلوط میکنیم بعد ارد رو تو دو مرحله روی مواد الک کرد و با لیسک به آرامی مخلوط کنید تا گلوله ها ی ارد به راحتی جذب مواد بشن.
موادمون کاملا پفی و کشدار رو تو قالب ریخته، ۲/۳ قالب باید پر بشه و بزارید داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه.
اگر کیک رو شکلاتی خواستید یک قاشق از ارد کم کنید و بجای ان یک ق پودر کاکائو جایگزین کنید
و به جای اب ، شیر یا ابمیوه هم میتونید استفاده کنید
نوش جان
لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
#غذا #آشپزی #نوشیدنی #کیک #شیرینی #فست فود #فیلم #سرعت #شربت #کلیپ #طنز #پاستا #ماکارونی #موسیقی #پیتزا #آموزش
- 🙈
- 🙉
- 🙊
- 💛
- ❤
- 💔
- 💯
- 💢
- ✋
- ✌
- 👍
- 👎
- ✊
- 👏
- 👈
- 👉
- 🙏
- 💪
- 🎬
- 🐥
- 🌹
- 🍁
- 🍉
- 🍕
- 🍳
- 🎂
- 🎈
- ☕
- 🌍
- 💩
- 🚗
- ⏰
- ☔
- 📙
- ⭐
- 😀
- 😂
- 😉
- 😊
- 😍
- 😘
- 💋
- 😋
- 😜
- 👀
- 😐
- 😕
- 😎
- 😌
- 😒
- 😬
- 😔
- 😢
- 😭
- 😷
- 😎
- 😨
- 😱
- 😡
- 😠
![](https://soil.ifilo.net/filo/user/default/130x130.jpg)
😊
مشاهده نظرات
مرتبط
آشپزی با نرگس
در حال بارگذاری
X
این ویدیو