طرز تهیه شله زرد نذری با تمام نکات بدون آب انداختن | شله زرد نذری محرم

شله زرد از دسرهای سنتی ایرانی است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد.شله زرد را معمولا برای ماه رمضان و به عنوان نذری در ایام محرم و صفر می پزیم.
برای اینکه شله زرد آب نیندازد حتما در آخر به مدت نیم ساعت دمکنی روی در قابلمه بگذارید تا شله زرد آب نیندازد.
مواد لازم برای 4 نفر
برنج نیم دانه 1 پیمانه
آب 8 پیمانه
شکر 1ونیم پیمانه
گلاب 1/4پیمانه
هل 2 عدد
زعفران 2 ق غ
خلال بادام 1 ق غ
این میزان مواد برای 4 تا 5 نفر کافیه اگر برای تعداد بیشتری تهیه میکنید مواد را به نسبت اضافه کنید.
کف های روی برنج رو بردارید .
در حین پخت مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.
#‌محرم #‌نذری #‌شله_زرد