دستور پخت عالی گوشت با کلم

دستور آشپزی: گوشت خوک - 4 پوند / 1.5 کیلوگرم. پیاز - 3 عدد. نمک - 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه - 1 قاشق چایخوری. پونه کوهی - 1 قاشق چایخوری. پاپریکا - 3 قاشق چایخوری. سرکه - 3 قاشق غذاخوری. خردل - 1 قاشق چایخوری. _____________________ کلم - 8 پوند / 3 کیلوگرم. پیاز - 2 عدد. نمک - 2 قاشق چایخوری. فلفل سیاه - 1 قاش