طرز تهیه کوکی |کوکی کشدار نرم،خوشمزه

این کوکی یا پنیر پیتزا ؟!😳
همه کوکی ها یه طرف این کوکی یه چیز دیگست 😋👌

کوکی مارشمالو

مواد لازم:
کره نرم ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
شکر سفید ۱/۴
تخم‌مرغ درست ۱ عدد
عصاره وانیل ۱ ق چ
آرد ۱ پیمانه + (۱۰۰ گرم کم کم اضافه شود)
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
شکلات چیپسی نسوز ۱ پیمانه
مارشمالو کبابی به مقدار لازم

طرز تهیه:
کره و شکر ۲ دقیقه با سرعت متوسط همزن برقی هم بزنید تا رنگش روشن شه
تخم مرغ و وانیل اضافه و ۳۰ ثانیه دیگه هم بزنید در آخر مواد خشک را الک کنید و شکلات چیپسی را اضافه کنید این کوکی مقداری چسبناک بزارید یک ساعت یخچال
بمونه خنک شه
از کوکی اسکوپ بزنید وسطش مارشمالو بزارید و بپیچید مجدد ۳۰ دقیقه بزارید فریزر تا خنک شه
سپس داخل سینی با فاصله بچینید و بزارید داخل فر تا زمانی که دورش طلایی شه

دمای ۱۸۰ درجه گازی به مدت ۱۵ دقیقه