هویج پلو بانو پز😊🤏

شما چه مدلی درست میکنین؟؟
.
هویج_پلو_بانوپز

هویج ۳عدد
برنج ۴پیمانه
کشمش ۳قاشق غذاخوری
سینه مرغ یک عدد
نمک وادویه به میزان لازم
آبلیمویاآب نارنج یک قاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم
پیازداغ یک قاشق غذاخوری

هویجهاروپوست میگیریم وبارنده درشت رنده میکنیم تابه حالت رشته ایی دربیاد(به حالت رفت وبرگشت رنده نکنیدفقط به صورت رفت )داخل روغن میریزیم تاسرخ بشه مرغهاروهم به صورت مکعبی خردمیکنیم وداخل روغن سرخ کرده بهش یکمی نمک وفلفل وزردچوبه میزنیم

به هویجها کشمش پلویی،پیازسرخ شده،مرغ تفت داده شده،آبلیمویاآب نارنج،درصورت لزوم نمک وفلفل وزعفران

اضافه میکنیم برنج روهم آبکش کرده وبعدموادرولابه لا ی برنج میریزیم ودم کنی میزاریم