آموزش قلیه ماهی اصیل بوشهری به روش آبجی سپیده
حاله اسم غذاهای جنوبی بیاد و کسی یاد قلیه ماهی نیفته. این خورشت لذیذ با ماهیهای جنوبی که بافت مستحکمتری دارن خیلی مجلسیتر میشه و من امروز با ماهی شیر و فلفل عنابی و تمر هندی که سپیده جان زحمت کشید و از بوشهر برام فرستاد براتون قلیه ماهی درست کردم.
مقدار مواد لازم:
گشنیز: ۳۰۰ گرم
شنبلیله خشک: ۱ قاشق غذاخوری
تمر هندی: ۱۰۰ گرم
سیر: ۲ بوته
پیاز: یک عدد
رب : نصف قاشق غذاخوری (اختیاری)
ماهی شیر: نفری یک تکه
فلفل هندی: ۸ عدد
آرد: نصف لیوان
ادویه مخلوط: یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق غذاخوری
زردچوبه: یک قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم.
فقط حواستون باشه که هرچند اصل قلیه ماهی یه غذای تند و تیزه ولی میتونین با کم کردن مقدار فلفل هندی و فلفل قرمز، تندیش رو ملایم تر کنین.
بنظر شما خوشمزه ترین غذای جنوبی چیه؟😋😍
#غذای_محلی #غذای_سنتی #قلیه_ماهی
مقدار مواد لازم:
گشنیز: ۳۰۰ گرم
شنبلیله خشک: ۱ قاشق غذاخوری
تمر هندی: ۱۰۰ گرم
سیر: ۲ بوته
پیاز: یک عدد
رب : نصف قاشق غذاخوری (اختیاری)
ماهی شیر: نفری یک تکه
فلفل هندی: ۸ عدد
آرد: نصف لیوان
ادویه مخلوط: یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق غذاخوری
زردچوبه: یک قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم.
فقط حواستون باشه که هرچند اصل قلیه ماهی یه غذای تند و تیزه ولی میتونین با کم کردن مقدار فلفل هندی و فلفل قرمز، تندیش رو ملایم تر کنین.
بنظر شما خوشمزه ترین غذای جنوبی چیه؟😋😍
#غذای_محلی #غذای_سنتی #قلیه_ماهی
- 🙈
- 🙉
- 🙊
- 💛
- ❤
- 💔
- 💯
- 💢
- ✋
- ✌
- 👍
- 👎
- ✊
- 👏
- 👈
- 👉
- 🙏
- 💪
- 🎬
- 🐥
- 🌹
- 🍁
- 🍉
- 🍕
- 🍳
- 🎂
- 🎈
- ☕
- 🌍
- 💩
- 🚗
- ⏰
- ☔
- 📙
- ⭐
- 😀
- 😂
- 😉
- 😊
- 😍
- 😘
- 💋
- 😋
- 😜
- 👀
- 😐
- 😕
- 😎
- 😌
- 😒
- 😬
- 😔
- 😢
- 😭
- 😷
- 😎
- 😨
- 😱
- 😡
- 😠
😊
مشاهده نظرات
مرتبط
Aparat
در حال بارگذاری
X
این ویدیو