آموزش سیرواویج غذای اصیل و محلی گیلان

راستشو بگم؟ یه رشتی حتی اگه رژیم داشته باشه، نه تنها با دیدن سیرواویج، که با دیدن هرغذای خوشمزه ای عنان از کف میده و رژیمشو یادش میره! آخه ما اینجا توی رشت یه اصطلاحی داریم که میگیم طرف «شکم پیسه» ! یعنی با دیدن غذاهای خوشمزه، دست و پاش شل میشه و دین و ایمانشو از دست میده!!! غذاهای شمالی و غذاهای محلی هم که یکی از یکی خوشمزه تر هستن. قبول ندارین؟
حالا شما با دیدن چه غذایی دست و پاتون شل میشه؟
مواد لازم سیرواویج، این غذای آسون و سریع و خوشمزه برای ۳ نفر:
برگ سیر سه دسته
تخم مرغ سه عدد
کره محلی: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه.
فقط حواستون باشه که برگ سیرها رو خیلی سرخ نکنین و اجازه بدین کمی آبدار باقی بمونن.
به نظر شما سیرقلیه خوشمزه تره یا سیرواویج؟
#‌غذای_شمالی #‌سیرواویج #‌غذای_محلی