طرز تهیه کیک کشمشی خوشمزه و خوش طلم

#‌کیک_کشمشی

مواد لازم:
آردسفید قنادی ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۳/۴ لیوان
روغن ۲/۳ لیوان
وانیل۱/۳ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
گلاب ۱ ق غ به دلخواه
کشمش ۶ ق غ +آرد سفید ۱ ق غ

طرز تهیه:
تخم مرغ، وانیل و شکر را با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
حتماً بین کار کاسه را دورگیری کنید تا همه مواد خوب هم بخوره تا بعد از پخت کیک بوی زهم نگیره
ماست، روغن و گلاب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
آرد و بکینگ پودر راطی چند مرحله اضافه کنید و با لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب کیک را با ۱ ق غ آرد و ۳ ق غ روغن مایع چرب کنید.
من از قالب به قطر ۲۰ و ارتفاع ۹ سانت استفاده کردم.
۱/۳ از مایه کیک را داخل قالب بریزید
کشمش را با ۱ ق غ آرد مخلوط کنید و به باقیمانده مایه کیک اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا مخلوط بشه.
مایه کشمشی را هم داخل قالب بریزید .
قالب را در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۵۰ دقیقه بزارید تا کیک بپزه
با خلال دندون چک کنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک آماده ست
از فر در بیارید، ۱۰ دقیقه صبر کنید تا از حرارت بیفته و بعد از قالب خارج کنید

از کشمش خیس استفاده نکنید چون سنگینه و ته نشین میشه. کشمش را از قبل بشورید و روی پارچه پهن کنید تا خشک بشه.

نوش جان

لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤👇👇👇
https://ifilo.net/ashpazinarges

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!@‌ashpazinarges1017

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش