تهیه کوفته سماق لذیذ کوردی

کوفته سماق خوشمزه😋
‌
مواد لازم :
پیاز متوسط ۲ عدد
نمک و زردچوبه ۱ ق غ
ترکیب ران و سینه مرغ ۸۰۰ گرم
پودر سوخاری حدود ۳ ق غ
فلفل قرمز ½ ق غ
پاپریکا ۲ ق غ
مواد سس :
نمک ۱ ق چ
هویج ۲ عدد
سماق ۵ ق غ
پیاز بزرگ ۱ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
رب انار ۳ ق غ
شکر ۳ ق غ
آب ۲ لیوان
‌
#‌غذا #‌آشپزی #‌آشپزخانه #‌کوفته_سماقی #‌غذای_کوردی #‌پیاز #‌نمک_زردچوبه #‌ران_سینه_مرغ #‌پودر_سوخاری #‌فلفل_قرمز #‌پاپریکا #‌سس_مخصوص #‌هویج #‌سماق #‌پیاز_بزرگ #‌رب_گوجه_فرنگی #‌رب_انار #‌شکر #‌آب #‌لذیذ #‌خوشمزه