مزه بادمجون🥳 یه چیزی بین میرزا قاسمی و کشک بادمجون و خیلی خوشمزس🥰

مزه بادمجون🥳
یه چیزی بین میرزا قاسمی و کشک بادمجون و خیلی خوشمزس🥰

موادلازم
بادمجون ۵۰۰ گرم
کدو سبز ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
گوجه فرنگی ۲۰۰ الی ۵۰۰ گرم
سیر ۵،۶ حبه یا بیشتر
کشک ۲ الی ۴ ق غ خ سر پر
ادویه ها: زردچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر و نمک
نعنا خشک ۱ ق غ خ