طرز تهیه موس شکلاتی بدون فر بدون پخت

عناصر بیسکویت اوریو 80 گرم کره آب شده 40 گرم موس شکلات شکلات تلخ (66%) 180 گرم شیر 140 گرم خامه فرم گرفته (38%) 280 گرم گاناش شکلاتی شکلات تلخ (66%) 50 گرم شکلات شیری (33.6%) 50 گرم شیر 100 گرم آشپزی , کیک و دسر آشپزی, موس شکلاتی, کیک شکلاتی, دسر شکلاتی