طرز تهیه کوکو سبزی

مواد لازم ( ٤ نفر)??‍?
سبزي كوكو نيم كيلو( تره ،جعفري ،شويد ،گشنيز،كه ميزان تره بيشتر هست)
تخم مرغ ˃˃ ٤ عدد
سير تازه˃˃ ٢ حبه
آرد ˃˃ ١/٢ قاشق غ خ
نمك ˃˃ ١ قاشق چ خ
فلفل سياه ˃˃ نصف قاشق چ خ
زرد چوبه ˃˃ نصف قاشق چ خ
زرشك ˃˃ ٢ قاشق غ خ
مغز گردو ˃˃ ٢ قاشق غ خ
كره
روغن .
.
طرز تهيه??‍?✍️??‍?
تخم مرغ هامون رو به همراه نمك و فلفل سياه و زرد چوبه هم ميزنيم،به سبزي خرد شدمون ،سير تازه و آرد و مخلوط تخم مرغ رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم ،بعد كره و روغن رو داغ ميكنيم،سبزي رو ميريزيم چند دقيقه كه خودش رو گرفت گردو و زرشك رو اضافه ميكنيم ،و لايه دوم رو ميريزيم،هر طرف كوكو رو ١٥ الي بيست دقيقه با حرارت پايين با در بسته میپزیم
نوش جونتون دوستان❤️?
.
.
.
#‌کوکو #‌کوکو_سبزی #‌سبزی #‌اشپزی #‌اموزش_اشپزی #‌اشپزی_خانگی #‌ساندویچ