کباب حسینی خوشمزه ترین غذای اصفهانی
آخرین خبر/ کباب حسینی یکی از خوشمزه ترین غذا های اصفهانه که یک بار درست کنی عاشقش میشی??
مواد لازم
600 گرم گوشت گوسفندی
3 عدد پیاز
1 عدد فلفل دلمه ای یا فلفل سبز
۲ ق غ رب گوجه فرنگی
دنبه
زعفران دم کرده.
ادویه:نمک فلفل پودر پیاز پودر پاپریکا
آبغوره
اول گوشت ها و دنبه ها رو خرد می کنیم و با یک عدد پیاز خلال شده و زعفران و ادویه و ابغوره مخلوط و کمی ماساژ میدیم و حداقل برای ۲ ساعت اجازه میدیم طعم دار بشن داخل یخچال
بعد گوشت ها و دنبه رو با پیاز قطعه قطعه شده و همینطور فلفل دلمه قطعه قطعه شده به صورت یک در میان به سیخ می کشیم در تابه کمی روغن میریزیم و پیاز حلقه حلقه شده کف اون میچینیم طوری که کف تابه کاملا پوشانیده بشه. و روی شعله زیاد قرار میدیم تا سرخ بشه دو طرف گوشت وقتی گوشت یکم سرخ شد همرا با پیازا میریم سراغ اماده کردن سس آب جوش با رب گوجه و فلفل و نمک مخلوط میکنیم به کباب اضافه میکنیم و در تابه میبندیم میذاریم با شعله کم آروم آروم بپزه و مغز پخت بشه
نوش جون
منبع: @salade.shik
مواد لازم
600 گرم گوشت گوسفندی
3 عدد پیاز
1 عدد فلفل دلمه ای یا فلفل سبز
۲ ق غ رب گوجه فرنگی
دنبه
زعفران دم کرده.
ادویه:نمک فلفل پودر پیاز پودر پاپریکا
آبغوره
اول گوشت ها و دنبه ها رو خرد می کنیم و با یک عدد پیاز خلال شده و زعفران و ادویه و ابغوره مخلوط و کمی ماساژ میدیم و حداقل برای ۲ ساعت اجازه میدیم طعم دار بشن داخل یخچال
بعد گوشت ها و دنبه رو با پیاز قطعه قطعه شده و همینطور فلفل دلمه قطعه قطعه شده به صورت یک در میان به سیخ می کشیم در تابه کمی روغن میریزیم و پیاز حلقه حلقه شده کف اون میچینیم طوری که کف تابه کاملا پوشانیده بشه. و روی شعله زیاد قرار میدیم تا سرخ بشه دو طرف گوشت وقتی گوشت یکم سرخ شد همرا با پیازا میریم سراغ اماده کردن سس آب جوش با رب گوجه و فلفل و نمک مخلوط میکنیم به کباب اضافه میکنیم و در تابه میبندیم میذاریم با شعله کم آروم آروم بپزه و مغز پخت بشه
نوش جون
منبع: @salade.shik
- 🙈
- 🙉
- 🙊
- 💛
- ❤
- 💔
- 💯
- 💢
- ✋
- ✌
- 👍
- 👎
- ✊
- 👏
- 👈
- 👉
- 🙏
- 💪
- 🎬
- 🐥
- 🌹
- 🍁
- 🍉
- 🍕
- 🍳
- 🎂
- 🎈
- ☕
- 🌍
- 💩
- 🚗
- ⏰
- ☔
- 📙
- ⭐
- 😀
- 😂
- 😉
- 😊
- 😍
- 😘
- 💋
- 😋
- 😜
- 👀
- 😐
- 😕
- 😎
- 😌
- 😒
- 😬
- 😔
- 😢
- 😭
- 😷
- 😎
- 😨
- 😱
- 😡
- 😠
😊
مشاهده نظرات
مرتبط
aban291
در حال بارگذاری
X
این ویدیو
گزارش تخلف
×در صورتیکه توضیحی در مورد گزارش تخلف دارید در کادر زیر بنویسید
افزودن به لیست پخش
×دانلود اپلیکیشن فیلو
×برای دانلود این ویدیو، اپلیکیشن فیلو را از مارکت ها یا بصورت مستقیم نصب کنید.
در صورتی که اپلیکیشن فیلو را نصب کرده اید؛ برای تماشا یا دانلود این ویدیو وارد اپلیکیشن شده، از منو گزینه اسکن را انتخاب کرده و کد زیر را اسکن کنید.