تماشای ویدیو با ip خارج از ایران ممکنه براتون کند باشه؛ پس اگه فیلترشکن فعاله، حتما خاموش و صفحه رو رفرش کنید.
طرز تهیه ماهی کبابی با سس لیمو
مواد لازم برای کره ماهی سیر:
(قاشق چایخوری - قاشق چایخوری؛ قاشق غذاخوری - قاشق غذاخوری)
فیله ماهی بدون استخوان - 350 گرم (به قطعات 3 اینچی بریده شده)
برای ترشی کردن و پوشش:
نمک - 1/2 قاشق چایخوری
فلفل خرد شده - 1/2- 3/4 قاشق چایخوری
پودر سیر - 1/4 قاشق چایخوری
پوشش خشک با:
آرد همه منظوره - 1/2 فنجان
سس سیر کره لیمو:
کره - 4-5 قاشق غذاخوری
نمک - خرج کردن
فلفل خرد شده - 1/2 قاشق چایخوری
سیر ریز خرد شده - 2 قاشق چایخوری
جعفری ریز خرد شده - 1 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری
آب لیمو - 2 قاشق چایخوری
آرد همه منظوره - 2 قاشق چایخوری
آماده سازی:
فیله های ماهی بدون استخوان را بشویید و خشک کنید. آنها را به قطعات 3 اینچی برش دهید.
حالا مواد ماریناد را اضافه کنید، آن ها را روی قطعات بمالید و 15 تا 20 دقیقه کنار بگذارید.
حالا آرد همه منظوره را در یک بشقاب بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید.
برای خشک کردن تکه های ماهی، تکه ها را یکی یکی روی آرد قرار دهید و آن را رول کنید تا تکه ها کاملا پوشیده شوند.
فرآیند:
یک ماهیتابه را گرم کنید و روغن زیتون یا هر روغن سفید دیگری را اضافه کنید.
تکه های ماهی خرد شده را کنار هم قرار دهید و حدود 3 دقیقه روی حرارت متوسط زیاد سرخ کنید. همه قطعات را برگردانید و 3 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط سرخ کنید. پس از سرخ شدن دو طرف آن را بردارید و در بشقاب بگذارید.
برای تهیه سس:
یک تابه دیگر بردارید و کره را گرم کنید.
حالا سیر خرد شده را اضافه کنید و یک دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید.
حالا با کمی نمک و فلفل خرد شده مزه دار کنید، مخلوط کنید. آرد همه منظوره را اضافه کرده و به مدت 30 تا 60 ثانیه روی حرارت ملایم تفت دهید.
در آخر آب لیمو، جعفری ریز خرد شده و فلفل قرمز را اضافه کنید.
یک دقیقه بپزید. تکه های ماهی سرخ شده را بردارید و روی آن بریزید.
آشپزی, آشپزی , طرز تهیه ماهی کبابی با سس لیمو , #ماهی_کبابی , ماهی کبابی با سس لیمو ,طرز تهیه ماهی کبابی
(قاشق چایخوری - قاشق چایخوری؛ قاشق غذاخوری - قاشق غذاخوری)
فیله ماهی بدون استخوان - 350 گرم (به قطعات 3 اینچی بریده شده)
برای ترشی کردن و پوشش:
نمک - 1/2 قاشق چایخوری
فلفل خرد شده - 1/2- 3/4 قاشق چایخوری
پودر سیر - 1/4 قاشق چایخوری
پوشش خشک با:
آرد همه منظوره - 1/2 فنجان
سس سیر کره لیمو:
کره - 4-5 قاشق غذاخوری
نمک - خرج کردن
فلفل خرد شده - 1/2 قاشق چایخوری
سیر ریز خرد شده - 2 قاشق چایخوری
جعفری ریز خرد شده - 1 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری
آب لیمو - 2 قاشق چایخوری
آرد همه منظوره - 2 قاشق چایخوری
آماده سازی:
فیله های ماهی بدون استخوان را بشویید و خشک کنید. آنها را به قطعات 3 اینچی برش دهید.
حالا مواد ماریناد را اضافه کنید، آن ها را روی قطعات بمالید و 15 تا 20 دقیقه کنار بگذارید.
حالا آرد همه منظوره را در یک بشقاب بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید.
برای خشک کردن تکه های ماهی، تکه ها را یکی یکی روی آرد قرار دهید و آن را رول کنید تا تکه ها کاملا پوشیده شوند.
فرآیند:
یک ماهیتابه را گرم کنید و روغن زیتون یا هر روغن سفید دیگری را اضافه کنید.
تکه های ماهی خرد شده را کنار هم قرار دهید و حدود 3 دقیقه روی حرارت متوسط زیاد سرخ کنید. همه قطعات را برگردانید و 3 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط سرخ کنید. پس از سرخ شدن دو طرف آن را بردارید و در بشقاب بگذارید.
برای تهیه سس:
یک تابه دیگر بردارید و کره را گرم کنید.
حالا سیر خرد شده را اضافه کنید و یک دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید.
حالا با کمی نمک و فلفل خرد شده مزه دار کنید، مخلوط کنید. آرد همه منظوره را اضافه کرده و به مدت 30 تا 60 ثانیه روی حرارت ملایم تفت دهید.
در آخر آب لیمو، جعفری ریز خرد شده و فلفل قرمز را اضافه کنید.
یک دقیقه بپزید. تکه های ماهی سرخ شده را بردارید و روی آن بریزید.
آشپزی, آشپزی , طرز تهیه ماهی کبابی با سس لیمو , #ماهی_کبابی , ماهی کبابی با سس لیمو ,طرز تهیه ماهی کبابی
- 🙈
- 🙉
- 🙊
- 💛
- ❤
- 💔
- 💯
- 💢
- ✋
- ✌
- 👍
- 👎
- ✊
- 👏
- 👈
- 👉
- 🙏
- 💪
- 🎬
- 🐥
- 🌹
- 🍁
- 🍉
- 🍕
- 🍳
- 🎂
- 🎈
- ☕
- 🌍
- 💩
- 🚗
- ⏰
- ☔
- 📙
- ⭐
- 😀
- 😂
- 😉
- 😊
- 😍
- 😘
- 💋
- 😋
- 😜
- 👀
- 😐
- 😕
- 😎
- 😌
- 😒
- 😬
- 😔
- 😢
- 😭
- 😷
- 😎
- 😨
- 😱
- 😡
- 😠
😊
مشاهده نظرات
مرتبط
Aparat
در حال بارگذاری
X
این ویدیو
×
گزارش تخلف
×در صورتیکه توضیحی در مورد گزارش تخلف دارید در کادر زیر بنویسید
افزودن به لیست پخش
×دانلود اپلیکیشن فیلو
×برای دانلود این ویدیو، اپلیکیشن فیلو را از مارکت ها یا بصورت مستقیم نصب کنید.
در صورتی که اپلیکیشن فیلو را نصب کرده اید؛ برای تماشا یا دانلود این ویدیو وارد اپلیکیشن شده، از منو گزینه اسکن را انتخاب کرده و کد زیر را اسکن کنید.