بازاریابی کشاورزی-بزرگترین انجیرستان دیم دنیا، گنجی که می تواند درآمد ارزی برای کشور داشته باشد

استهبان، بزرگترین انجیرستان دیم جهان

منبع:خبر گزاری استان فارس
در دی 6, 1403

باغات انجیر شهر استهبان در استان فارس به عنوان بزرگترین انجیرستان دیم جهان در سال 2023 به ثبت جهانی رسید. نکات جالب و قابل توجهی در مورد این انجیرستان وجود دارد:

بیش از 2 میلیون اصله درخت در حدود 26 هزار هکتار در این انجیرستان وجود دارد!
جالبه که درختانی با قدمت 300 سال هم وجود دارد و محصول می دهند!
تقریباً کل این درختان به صورت دیم و با آب باران، آبیاری می شوند!
انجیرها بعد از اینکه کامل رشد کردند همانجا روی درخت خشک می شوند و خودشان از درخت می افتند. یعنی درخت، خودش انجیرخشک بهت تحویل میده!
همه مدل ها و سایزهای انجیرخشک استهبان شامل پرک، غنچه، صدیک، A، 2A، 3A و … همگی بر روی یک درخت رشد می کنند و برداشت می شوند و به همین دلیل از نظر خواص و مواد مغذی و ویتامین ها هیچ تفاوتی با هم ندارند.
طی چند سال اخیر، انجیرخشک استهبان جزء محصولات اصلی صادرات خشکبار ایران قرار گرفته است! در کنار پسته، کشمش، زعفران، بادام و خرما
در سفری که سال گذشته(1402) به منظور تهیه ویدیو از مراحل برداشت و فرآوری انجیرخشک به شهر استهبان داشتم عظمت و منحصر بفرد بودن این جاذبه خشکبار جهان را دیدم و به شما هم پیشنهاد می کنم حتماً به این شهر زیبا سفر داشته باشید و زیبایی آن را ببینید.