کباب تابه ای بوقلمون....🙏❤️🙏👇👇👇👇

کباب تابه ای بوقلمون
مواد لازم:
ترکیب ران و سینه بوقلمون ۵۰۰ گرم
۱ عدد پیاز بنفش ریز رنده شده
۳ ق غ خ آرد سوخاری
۱/۳ پیمانه جعفری خورد شده
۲ حبه سیر رنده شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیفر، پودر انبه، زردچوبه، پودر سیر
۲ ق غ خ کره
زعفران دم شده

طرز تهیه:
توی یه کاسه گوشت چرخ کرده بوقلمون رو به همراه پیاز، پودر سوخاری، ادویه ها، جعفری، سیر رنده شده و زعفرون دم شده خوب ورز بده تا کاملا یکدست بشه (تقریبا یه ۵ دقیقه ورزش بده) روشو سلفون بکش و یه ساعتی بذار توی یخچال بمونه که قشنگ مزه دار بشه گوشت.
حالا کف تابه مد نظرت گوشت رو بریز و سطحشو خوب صاف کن و به کمک یه کفگیر یا لیسک برش بزنید و بهش شکل بدین طبق ویدیو و بعد دیگه روش کمی روغن بریز و روی حرارت متوسط بذار وقتی شروع به پختن کرد روش کره و زعفرون بریز و اجازه بده یه طرفش خوب بپزه و سرخ بشه و دیگه برگردون طرف دیگه هم بپزه و سرخ بشه (هر ۴ طرف کبابتو خوب بذار سرخ بشه.
بعد دیگه کنار یه برنج خوشمزه نوش جان کن.

#‌کباب_تابه_ای_بوقلمون_خوشمزه

بگو عزیزم خوش اشتهای یا شکمو!😋