طرز تهیه دلمه|دلمه برگ مو|دلمه خوشمزه|نحوه پیچیدن دلمه|دلمه مامان پز

دلمه برگ مو در حجم زیاد
مواد لازم :
برگ مو ( انگور ) به مقدار لازم
برنج ۴ پیمانه
لپه ۱ پیمانه
گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۵ عدد
زرشک ۵ ق غ
گوجه سبز خرد شده دلخواه
سبزی دلمه خرد شده یک کیلو ( جعفری،گشنیز،نعنا،ترخون،مرزه)
ماست ۶ ق غ سرپر
رب گوجه ۳ الی ۴ ق غ
زردچوبه ۲ ق چ
نمک ۱ ق چ
فلفل قرمز نوک قاشق دلخواه
****
سس دلمه
روغن ۳ ق غ
رب گوجه ۲ ق غ
رب انار ۲ ق غ
آبغوره ۲ ق غ
نمک مقداری
آب ۲ لیوان
#‌دلمه #‌دلمه_برگ_مو #‌دلمه_خوشمزه #‌دلمه_برگ_انگور #‌طرزتهیه #‌اشپزی #‌آشپزی #‌بانوان_آشپزی #‌غذا #‌ناهار #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خونگی #‌غذای_خوشمزه #‌غذای_سنتی #‌غذای_مامانپز #‌غذای_خانگی #‌شام #‌حاضری #‌غذای_راحت #‌سس #‌دلمه_مجلسی #‌دلمه_فلفل_دلمه_ای